Салат "Соседский"

Сейчас объясню, почему этот удивительный, быстрый в приготовлении, а главное – экономичный салат (сейчас это особенно актуально), приобрел такое название. На днях, как обычно, я решила попробовать новый рецепт. Встаю я рано, чтобы успеть вовремя добраться до работы, поэтому стараюсь готовить блюда, которые не занимают много времени и по возможности, которые не нужно долго варить-тушить. Вот и понравился мне этот рецепт тем, что там ничего не варилось. – И как я тогда его читала – не пойму? Ну да ладно, в то утро я ещё раз убедилась в том, что все, что происходит в жизни – все делается к лучшему и если что-то «забыл или не углядел», то и не надо это активно пробивать уже после того, как все случилось.

Вот и тогда, встала я всего- то на 15 минут пораньше, быстренько открыла банку с кукурузой, порезала немного чернослива и мягкий сыр кубиками, перемешала все это с ложкой ... Читать дальше »